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2023-04-08 亞都麗緻飯店天香樓: 品宋宴 (374) (0)
2023-01-14 從日本橋到豐洲與江戶前壽司第七世代：江戶前壽司兵法6 (596) (0)
2022-11-24 香腸之兵法：德國篇 The Culinary Art of War on Sausage: Germany (1421) (0)
2022-02-22 老王(王東雲)的重慶火鍋故事 (728) (0)
2022-01-28 中南美洲、菲律賓、印尼與印度：燒烤之兵法 (貳) (681) (1)
2021-03-05 好吃不過餃子之餃子系譜學：餃子之兵法2021 (3291) (0)
2021-02-18 Desiring Machine and Becoming in Higashiyama Akira’s Ryu (97) (0)
2020-09-05 《科學怪人》的作者瑪麗．雪萊與她的母親，女權運動最早的發聲者，瑪麗·沃斯通克拉夫特 (328) (0)
2020-08-02 宮保雞丁是貴州、山東和四川的混血，看到這篇的最後，可以判斷出這三種宮保雞丁分別是黔菜、魯菜，還是川菜版的嗎？宮保雞丁之兵法 (2586) (0)
2019-11-19 重慶火鍋與成都火鍋：麻辣鍋之兵法 (9699) (0)
2018-02-04 「西是河豚鍋、東為鮟鱇鍋」(西のふぐ鍋、東のあんこう鍋)，石狩鍋、秋田米棒鍋與山形芋煮：日本鍋料理之兵法 (上) (7757) (1)
2017-04-08 喜壽司的手綱卷與壽司金的稀有黑鮪魚壽司: 江戶前壽司兵法之二 The Tadunamaki of Kizushi and the Exclusive Bluefin Tuna Sushi of Sushi Kin: The Culinary Art of War on Edomae Sushi (4173) (0)
2017-02-10 牛肉麵史~真正的牛肉麵的世界大全：牛肉麵之兵法 The History of Taiwanese Beef Noodle: The Culinary Art of War on Taiwanese Beef Noodle (7518) (1)
2016-12-28 湖南農家小炒肉兵法 (1344) (0)
2016-11-30 關西壽司兵法 (4112) (0)
2016-11-09 桂林米粉、螺螄粉、 常德牛肉粉、過橋米線、Phở與 Pad Thai ：米、米粉與米線之兵法 (5401) (0)
2016-10-19 小籠包、灌湯包、生煎饅頭與膠東大包：包子之兵法 (12324) (0)
2016-09-19 味與高湯之兵法 (1656) (0)
2016-09-09 おでん還是關東煮之兵法 (1042) (0)
2016-08-22 イナダ、シマアジ、イワシ、がれい：盛夏之握壽司兵法 (2488) (0)
2016-08-16 奧灶麵、鍋蓋麵、麵線糊、新疆拉條子、竹昇麵和重慶小麵：中國麵兵法之貳 The Culinary Art of War on Chinese Noodles (2334) (0)
2016-04-15 ラーメン : 從「來來軒」到「Japanese Soba Noodles 蔦」與日本47都道府縣拉麵之兵法 : The Culinary Art of War on Japanese Ramen (8231) (0)
2016-03-17 醬油原本是味噌的副產品，味噌與醬油的東西軍大PK (3132) (0)
2016-03-10 蕎麥麵、餄餎與河南蒸麵 (下) (578) (0)